Чтобы вырастить крупные помидоры, нужно знать о грамотном питании.
Главная ошибка дачников — переизбыток азота, который заставляет кусты «жировать» в ущерб плодам.
Чтобы этого избежать, нужно сделать ставку на фосфор и калий.
Начнем с рассады. За 10 дней до высадки в грунт полейте ее раствором монофосфата калия (5 г на 5 л воды). Это укрепит стебли и повысит устойчивость к перепадам температур.
При посадке в лунки добавьте «долгоиграющее» удобрение — диаммофоску (10 г на растение). Ее гранулы растворяются постепенно, обеспечивая томаты фосфором и калием на весь сезон.
Но основной упор делайте на подкормки в период цветения и плодоношения. Как только сформируется первая кисть, приготовьте раствор из 25 г суперфосфата и 15 г сульфата калия на 10 л воды.
Фосфор в этом тандеме отвечает за формирование клеточной структуры плодов, а калий — за накопление сахаров. Поливайте кусты раз в 10 дней, расходуя по 1,5 л на растение.
Отдельная тема — кальций. Без него даже крупные томаты будут страдать от вершинной гнили. Чтобы этого не случилось, раз в 3 недели опрыскивайте кусты раствором кальциевой селитры (10 г на 5 л воды). Важно: не совмещайте эту подкормку с сульфатными удобрениями — между обработками должно пройти не менее 5 дней.
Еще один лайфхак — добавление борной кислоты (2 г на 10 л воды) в момент массового цветения. Бор улучшает завязываемость плодов и предотвращает опадение бутонов.
Не забывайте про магний — он участвует в синтезе хлорофилла. Если нижние листья желтеют, а прожилки остаются зелеными, это сигнал дефицита. Растворите 15 г сульфата магния в 10 л воды и полейте кусты. Через неделю повторите процедуру.
Для ускорения созревания за 3 недели до сбора урожая внесите калимагнезию (20 г на 10 л воды) — это повысит сахаристость и придаст томатам аппетитный глянец.
Полив — еще один ключевой момент. Томаты любят редкий, но обильный полив. Раз в 5–7 дней выливайте под каждый куст 4–5 л воды. В период налива плодов сократите объем до 3 л, чтобы избежать растрескивания. И никогда не поливайте по листьям — только под корень, иначе фитофтора не заставит себя ждать.
Пасынкуйте кусты вовремя: удаляйте боковые побеги, когда они достигнут 5 см. Это направит силы растения на плоды, а не на зелень.
Соблюдая эти правила, вы получите помидоры, которые затмят даже магазинные бифштексы.
