Лук пустил стрелы, а головки остались мелкими, как горох?
Это беда многих садоводов, но агрономы знают, как её избежать. Я поделюсь секретами, чтобы ваш лук рос в головку, а не в цветоносы.
Правильное хранение севка
Всё начинается с подготовки. Если севок зимовал при температуре ниже +10°C (например, в погребе), он «решит», что пора цвести. Университет Миннесоты объясняет: холод перед посадкой запускает программу стрелкования (extension.umn.edu). Храните севок при +18–20°C в сухом месте — это обманет его и направит силы на рост луковицы.
Перед посадкой прогрейте севок при +30°C (например, на батарее) 2–3 дня, затем замочите в тёплой воде (+40°C) на 6 часов. Это снизит риск стрелки до минимума.
Тёплая почва
Сажайте лук, когда грунт прогреется до +12–15°C. Слишком ранняя посадка в холодную землю (ниже +10°C) тоже провоцирует цветение — растение путает весну с осенью.
В средней полосе это обычно середина мая, на юге — конец апреля. Проверьте температуру почвы термометром или ориентируйтесь на природу: зацвела черёмуха — пора сажать.
Умеренный полив
Переувлажнение — ещё одна причина стрелкования. Поливайте лук раз в неделю по 2–3 литра на 1 м², пока перья растут. Когда головки начнут формироваться (июль), сократите воду до минимума.
Садовод Барбара Плезант в книге The Vegetable Gardener’s Bible (2020) советует: «Луку нужна стабильность, как подростку — иначе он бунтует».
Дополнительные хитрости
- Сорта: Выбирайте устойчивые к стрелкованию — «Штутгартер Ризен», «Стурон», «Ред Барон».
- Глубина: Заглубляйте севок на 2–3 см, не больше, чтобы он не «задохнулся».
- Обрезка стрелок: Если стрелка всё же пошла, срежьте её у основания и подкормите лук калием (10 г на 1 м²).
Соблюдайте эти правила, и ваш лук останется в головках, а не уйдёт в бесполезные цветы. Урожай будет таким, что хватит и на еду, и на заготовки!
