Какие 10 трав нужно выращивать на даче, чтобы не знать бед: должны быть в арсенале каждого огородника

Среди множества растений можно выделить 10 культур, которые должен выращивать каждый уважающий себя дачник.

Списком поделилась эксперт сетевого издания «БелНовости», ученый-агроном, ландшафтный дизайнер Анастасия Коврижных.

Мелисса лекарственная («пчелиная трава»)

Это растение обладает приятным цитрусовым ароматом, который снимает усталость и стресс и улучшает настроение. Мелисса используется для приготовления ароматного чая и добавления в десерты.

Душица обыкновенная

Душица обыкновенная обладает интенсивным терпким запахом, который отпугивает вредных насекомых и препятствует их распространению на участке. Она также обладает противовоспалительными свойствами и помогает при простуде. Ее используют для приготовления пряных салатов, маринадов, компотов и добавляют в чай.

Розмарин лекарственный

Розмарин лекарственный – это средиземноморское растение, которое улучшает память и работу мозга благодаря своим полезным эфирным маслам. Он также отлично тонизирует и бодрит.

Лаванда

Это растение не только красиво выглядит, но и обладает успокаивающим эффектом. Цветы и листья лаванды помогают при бессоннице и переутомлении.

Петрушка

Данное многолетнее растение ценится за высокое содержание витаминов, особенно витамина C. Петрушка прекрасно освежает дыхание и используется как приправа для многих блюд.

Кервель ажурный

Кервель ажурный – ароматная зелень, которая помогает снижать давление, укрепляет сосуды и улучшает работу желудка. Его можно выращивать как в открытом грунте, так и теплице.

Чабер садовый

Речь идет о культуре с приятным перечным вкусом, которую добавляют в мясные и овощные блюда для придания аромата. Еще один плюс чабера в том, что его легко размножать.

Кислый щавель

Обязательно найдите на грядках место для кислого щавеля. Он придает салатам приятную кислинку и является отличным дополнением к любому блюду.

Эстрагон

Эстрагон – это трава с освежающим вкусом, которую используют в качестве приправы для различных блюд.

Стевия

Листья стевии можно добавлять в напитки и десерты, ведь это растение намного слаще обычного сахара и не содержит лишних калорий. 

Ранее мы рассказывали о растениях, которые на своей даче сажают лишь неопытные огородники.