Пряный аромат свежей зелени и золотистые соцветия горчицы способны превратить любой огород в настоящий источник пользы.
Выбор правильного времени посадки определяет успех выращивания этой удивительной культуры.
Весенняя посадка горчицы начинается сразу после оттаивания почвы. Молодые растения прекрасно переносят легкие заморозки, активно развивая корневую систему в прохладной земле. Ранний посев обеспечивает сбор урожая уже в начале лета.
Осенний сев горчицы позволяет получить отличный сидерат для улучшения структуры почвы. Растения успевают нарастить зеленую массу до наступления холодов, обогащая грунт органическими веществами после перезимовки.
Горчица предпочитает хорошо освещенные участки с легкой, плодородной почвой. Предварительное рыхление и удаление сорняков создают оптимальные условия для развития растений. Важно избегать низин, где застаивается вода.

Семена заделывают на глубину 2-3 сантиметра, соблюдая расстояние между рядами 25-30 сантиметров. Почву слегка уплотняют для лучшего контакта семян с грунтом. Всходы появляются через 4-7 дней при благоприятных условиях.
Молодые растения нуждаются в регулярном поливе и рыхлении междурядий. Прореживание всходов проводят, когда появляются первые настоящие листья. Подкормки органическими удобрениями усиливают рост зеленой массы.