Считается, что с урожаем моркови можно не спешить. Овощ неплохо переносит первые осенние холода и в целом морковь не самая деликатная культура.
На самом деле ориентироваться нужно на сроки, которые указал производитель семян, а потом уже прислушиваться к советам соседей по участку.
Эксперт сетевого издания "БелНовости" Анастасия Коврижных, ученый-агроном, ландшафтный дизайнер, напомнила дачникам о самом главном.
О сортовых особенностях
В первую очередь в вопросах уборки нужно учитывать сортовые особенности моркови. Различают:
- раннеспелую – обычно убирают в июле;
- среднеспелую – сбор урожая конец августа или начало сентября;
- позднюю — уборка урожая в конце сентября.
О погоде
Но кроме сортовых особенностей на созревание моркови влияет погода, удобрения и уход.
Например, сухим летом созревание урожая, кроме прочего, будет зависеть еще и от того, соблюдал ли огородник режим полива.
О признаках зрелости
Признаком созревания моркови является ботва, а точнее, желтеющие нижние побеги.
Урожай убирают в погожий день, чтобы овощи успели просохнуть.
Нужно обрезать ботву, а после этого перед помещением на хранение сутки выдержать морковь в темном, хорошо проветриваемом и прохладном месте, после чего ее можно убирать на долгосрочное хранение.
Эксперт: Анастасия Коврижных
