Многие обожают кофе в качестве напитка, но немногие знают, что вырастить кофейное дерево и даже собрать собственный урожай зерен можно в обычной квартире или частном доме. И особых усилий это не потребует.
Это вечнозеленое растение с красивыми глянцевыми листьями украсит любой интерьер.
В диком виде это высокое дерево или кустарник, который может достигать до 8 метров. Поэтому его рост придется нормировать.
Ниже приведены советы на основе опыта тех людей, которые не просто вырастили дерево в домашних условиях, но и смогли получить урожай.
Посев
Косточки кофе хорошо прорастают, поэтому его легко вырастить самостоятельно, просто поместив семена во влажный рыхлый субстрат.
Подойдет грунт для рассады или тропических растений. Для рассыпчатости можно добавить крупный песок или вермикулит.
Чтобы почва не пересыхала, над горшочком рекомендуется соорудить мини-тепличку, прикрыв емкость целлофаном, стеклом или прозрачной крышкой. Емкость поставить в теплое место (17–20 градусов).
Семена прорастают долго, иногда на это уходит несколько месяцев. Все зависит от условий и возраста семенного материала.
У зернышек кофе быстро теряется всхожесть, поэтому сеять рекомендуется сразу после того, как ягоду сорвали с дерева и достали из нее зерно.
Но не всегда есть возможность посадить свежие семена. «Разбудить» сухие зерна можно, замочив перед посадкой на 30 минут в теплой воде (примерно 50 градусов).
На заметку: ягоды кофейного дерева съедобны и даже приятны на вкус.
Уход
В уходе кофейное дерево не очень прихотливо. Оно не любит сквозняков, холода, чрезмерного полива, сухого воздуха. Уход за ним не отличается от ухода за большинством комнатных растений.
Включает в себя умеренный полив, ежегодные пересадки первые 3–4 года, подкормки летом. Любит теплый душ и хорошо освещенные места. Летом можно выносить на улицу, предварительно приучив к воздействию солнечных лучей.
Начинайте с 5 минут на улице, со временем увеличивая срок пребывания под открытым небом. Пока деревце маленькое, его можно баловать теплым душем.
Профилактика болезней и вредителей
Если в помещении много других цветов, от них могут перекочевать на деревце болезни и вредители, например, паутинный клещ. Чтобы этого не произошло, нужно время от времени проводить профилактические обработки от болезней и вредителей. Хорошо с этой задачей справляются биологические инсектициды и фунгициды, которые можно купить в цветочных или садоводческих магазинах.
Обрезка
Обрезку растение переносит хорошо. Крону желательно формировать с 3 года жизни, высоту корректировать согласно собственным предпочтениям. Кто-то хочет красивый цветок на подоконник, а кто-то дерево, которое касается кроной потолка.
Плодоносить кофе начинает, когда достигает роста 1,5 метра. Не забывайте, что деревце растет в ограниченном пространстве, поэтому для получения хорошего урожая ему нужны регулярные подкормки.
