Вы наверняка не раз вырывали одуванчики с корнем, считая их бесполезными захватчиками огорода.
Но что, если эти ярко-желтые цветы — не враги, а верные помощники, которые могут улучшить почву, защитить растения и даже накормить вас?
Оказывается, одуванчики обладают свойствами, о которых мало кто догадывается.
Например, их длинные стержневые корни проникают глубоко в землю, добывая кальций, калий и другие микроэлементы из нижних слоев грунта.
Когда растение отмирает, эти вещества остаются в верхних слоях почвы, становясь доступными для овощных культур.
Одуванчики — отличный индикатор состояния почвы. Если они растут массово, это говорит о повышенной кислотности.
Чтобы нейтрализовать ее, внесите в грунт древесную золу или доломитовую муку.
А еще одуванчики привлекают пчел и других опылителей, что особенно важно для цветущих культур вроде огурцов или кабачков.
Но самое неожиданное применение — использование их в качестве удобрения.
Нарежьте листья и корни, заполните ими ведро на треть, залейте водой и настаивайте 10–14 дней.
Полученный настой разведите 1:10 и поливайте растения под корень. Это натуральная подкормка, богатая азотом и фосфором.
Кроме того, одуванчики съедобны. Молодые листья добавляют в салаты, цветы варят в сиропе, а корни обжаривают и используют как заменитель кофе.
Но важно собирать их в экологически чистых местах, подальше от дорог.
Если же вы все-таки хотите избавиться от одуванчиков, не выдергивайте их вручную — срезайте под корень.
Это истощит растение, и через несколько процедур оно погибнет.
