Люди, проживающие в многоквартирных домах, нередко мечтают о своем огороде. Не у всех есть возможность с ранней весны до середины осени проводить свое время на даче, а свежих овощей хочется.
Да и у бывалых огородников возникает желание зимой покушать хрустящие огурчики, только что сорванные с грядки. В подобных случаях помогают балконы и подоконники.
Для получения богатого урожая нужно подбирать определенные сорта огурцов и создавать необходимые условия. Дома можно вырастить только самоопыляемые (партенокарпические) гибриды. Любые сорта не подойдут, даже если указано на упаковке, что сорт морозостойкий, устойчивый к затемнению и т. д. Без опыления не смогут образоваться завязи цветков, следовательно, плодов тоже не будет.
Самые распространенные гибриды огурцов для домашнего выращивания характеризуются ранним урожаем (на 30-45 день), компактностью кустов, размером плодов от 7 до 15 см. Названия таких сортов сопровождаются маркировкой «F1», например, «Аякс F1», «Маша F1», «Щедрик F1». Производители указывают либо в названии (Чудо на окошке), либо в описании, подходит ли вид для домашнего культивирования.
Необходимые условия для выращивания:
1. Температура, идеальная для всхода рассады, составляет 25°С. Необходимо содержать растения в тепле весь жизненный цикл. Важно, чтобы балкон или подоконник были полностью закрыты от сквозняков. Горшки или ящики нельзя ставить на холодный пол, чтобы корни не замерзали.
2. Света должно хватать и в теплое время года, и в зимнее. Если сеять семена в ноябре-декабре, то нужно будет дополнительно ставить фитолампу, чтобы световой день продлевался до 15 часов.
3. Почва должна быть легкая, обогащенная органическими соединениями и минералами. Можно приобрести уже готовую смесь, а можно приготовить самому. Для создания питательного субстрата берут огородную землю, речной песок и перегной. Опытные садоводы рекомендуют добавлять кокосовое волокно. Приготовленный состав нужно прокалить в духовке при температуре 100-120°С в течение 30-40 мин. Оставить почву отдыхать и оживать на 2 недели.
4. Полив и опрыскивание играют очень важную роль. Огурцы — влаголюбивые растения, но не стоит их заливать. Достаточно поливать 1 раз в неделю. Вода не должна застаиваться в емкостях для посадки.
5. Ящики для посадки должны быть широкими, объемом 5-6 литров на 1 куст. Обязательно должна присутствовать дренажная система. В качестве емкости для выращивания огурцов подойдут цветочные горшки, деревянные или пластмассовые ящики, большие пакеты.
6. Фиксирующие устройства необходимы, чтобы поддержать вьющийся стебель растения и открыть дополнительный свет. Подойдут веревки, пластиковые и деревянные опоры, кустодержатели и подвязки со стальным оцинкованным сердечником.
Самый простой способ посадки огурцов заключается в том, что семена замачивают на влажной хлопчатобумажной ткани до появления ростков. Затем переносят сразу в емкость для выращивания, минуя стадию рассады. Семена не нужно садить слишком глубоко в грунт. Почву поливают, затем переносят ящики на заранее подготовленный балкон или подоконник. После появления 4-5 листочков прищипывают верхушку, чтобы куст разрастался в стороны, а не тянулся вверх. По мере роста устанавливают держатели, соблюдают график полива и подкормки и собирают урожай.
Свежие овощи будут круглый год на столе, если сажать новые семена каждые 2-3 недели, а в уже подросшие растения периодически добавлять субстрат. Домашние огурцы можно употреблять свежими или маринованными, по вкусу они ничуть не уступают тем, что выросли в открытом грунте.
Фото: Pixabay
