Иногда на кустах сладкого перца долго не зреют плоды и приходится прибегать к всяким хитростям, чтобы они начали созревать и окрашиваться.
Причины не окраски плодов перца.
Не созревшие плоды
Перцы, как любое растение, имеет свой период зрелости, от раннеспелого до позднего, а это составляет где-то 90-150 дней от прорастания рассады.
Сорт перца
Существуют сорта перцев с зелёной окраской, а также красной, жёлтой и оранжевой. Все сведения о сорте, спелости и цвете перца производитель обозначает на упаковке семян.
Недостаток удобрения на основе калия
Чтобы перец хорошо развивался, ему нужен калий, являющийся главным элементом для своевременного цветения, качественной завязи и созревания плодов.
Резкая смена погоды
Когда резко меняется погода от жарких до резко холодных показателей с повышенной влажностью воздуха. Это может негативно отразиться на процессе созревания перцев. Перцы очень теплолюбивая культура, которая требует для развития и созревания дневную температуру выше +22°С, а ночную не ниже +15°C.
Повреждение корней рассады при пересадке в открытый грунт
Культура не переносит какой-либо пересадки. Поэтому лучше её выращивать в отдельных контейнерах или стаканчиках, чтобы не повредить корни при пересадке.
Что нужно делать, чтобы ускорить созревание перцев
Утеплить грядку с растениями.
Если долго держится холодная погода, перегородите для перцев небольшое укрытие из плёнки или агроволокна. Разложите внутри наполненные тёплой водой бутылки из пластика, чтобы ночью они отдавали тепло растениям. В теплице в ночное время включите электрообогреватель.
Подкормка калийным удобрением.
Для этого возьмите древесную золу или калийное удобрение.
В начале обсыпьте кусты пеплом по 2 ст. л. на растение, а после тщательно полейте их водой.
Растворите 1 ч. л. сульфата калия в 10 л. ведре тёплой воды.
Растворите в 10 л. воды по 2 ч. л. суперфосфата и калийной соли.
В холодную погоду добавьте на 20% больше калия, чем когда стоит тёплая погода.
Уборка урожая.
Снимайте плоды перца в период технической спелости. Это когда появились на плодах небольшие пятна характерного цвета. Тогда последующие плоды будут быстрее созревать. Первый плод перца, находящийся внутри куста, уберите сразу, чтобы он не задерживал созревание других плодов.
Удалите излишнее.
В конце сбора плодов, оставьте на кустах небольшое количество самых больших плодов, чтобы они успели завязаться и созреть, а все остальные вместе с цветами удалите.
Яблоки помогают перцам быстрее созреть.
Среди перцев разложите полностью зрелые с характерным окрасом сорта или положите спелые яблоки. Это ускорит созревание перцев.
Созревание в фольге.
Расстелите на светлые фольгу и выложите на ней недозрелые перцы. Фольга аккумулирует тепло и отражает хорошо отражающийся свет на перцах, которые начинают быстро созревать.
