Вырастить крупный лук мечтает каждый, но вместо сочных головок часто получаются цветочные стрелки.
Причина — не вредители и не плохая погода, а ваши руки.
Всё начинается с неправильного хранения севка. Если зимой он лежал в тепле, а не при +1...+3°C, растения воспринимают это как завершение цикла и спешат зацвести.

Перед посадкой прогреть лук недостаточно — нужно делать это постепенно. За месяц до высадки переместите его в помещение с +15°C, а за неделю — к батарее. Резкий перепад температуры — ещё один стресс, провоцирующий стрелкование.
Вторая ошибка — глубокая посадка. Втыкая севок в землю, вы повреждаете донце, где формируются корни. Делайте лунки пальцем, аккуратно опуская луковицу так, чтобы верхушка оставалась на поверхности.
Третья причина — ранняя посадка в холодную почву. Если грунт не прогрет до +12°C, лук «замирает», а потом пытается выжить через цветение. Проверяйте температуру на глубине 10 см термометром.
Если стрелки всё же появились, срезайте их сразу, как только заметите утолщение у основания.
Но лучше предотвратить проблему: выбирайте сорта, устойчивые к стрелкованию, например, «Стурон» или «Центурион».
Никогда не сажайте лук после моркови или чеснока — это истощает почву. Лучшие предшественники — огурцы или кабачки.
Подкормка тоже имеет значение. В мае внесите азотные удобрения, в июне — калийно-фосфорные. Но избегайте свежего навоза — он вызывает рост пера в ущерб луковице. Если листья стали сизоватыми, добавьте золу: стакан на квадратный метр.
Полив прекращайте за три недели до уборки — так головки лучше созреют.
И помните: лук, пошедший в стрелку, не хранится. Используйте его сразу или заморозьте.