Если морковь выросла зеленой, то вряд ли можно назвать такой урожай удачным, ведь вряд ли кто-то станет употреблять овощ в пищу.
Зеленый оттенок цвета не говорит о том, что перед нами ядовитый продукт, однако есть его не стоит совсем по другой причине - у овоща ощутимо горький привкус.
По каким причинам морковь вырастает зеленой
Неправильная заделка семян
Если расположить посадочный материал практически на поверхности грядки, то верхушка моркови будет "выглядывать". Практически всегда такая морковь зеленеет и горчит.
Ученый-агроном и ландшафтный дизайнер Анастасия Коврижных, эксперт сетевого издания "БелНовости", отмечает, что посадочный материал нужно заделывать на 2-3 сантиметра.
Сорт
Некоторые сорта моркови являются удлиненными. При таком подходе трудно рассчитать идеальное расстояние для заделки посадочного материала.
Поэтому такие разновидности овоща могут вырастать зелеными и горькими.
Неправильный уход
Иногда в процессе полива невнимательный дачник может буквально "снести" нужный слой почвы, "оголив" морковь. Так поступать не стоит.
Также стоит внимательно заниматься рыхлением, ведь можно непреднамеренно задеть овощ.
