Опытные огородники ничего не выбрасывают просто так, тем более, если дело касается растительности и отходов овощных культур.
В ряде случаев это источник питательных веществ или основа для будущего удобрения. Но из некоторых овощных очистков можно вырастить вполне сносную рассаду.
Вот какие овощные обрезки можно попробовать укоренить, кроме лука и картофеля.
1. Салат-латук
Если это сорт «Романо», то можно срезать листья на 2,5-5 см от основания и поместить их в емкость с чистой водой (меняют через день). Корни у этого сорта развиваются довольно активно, и где-то через 1,5-2 недели можно будет высадить рассаду.
2. Базилик
Если остался стебель длиной до 10 см, то просто поставьте его в стакан с водой, оставив пару листьев на стебле выше уровня воды. Убирают заготовку в освещенное место, но не под прямые солнечные лучи. Уже через несколько дней черенки пустят корни, и их можно будет высадить.
3. Имбирь
Отрежьте часть корня, на котором сформировалась самая зрелая почка, и поместите в грунт глазком вверх. Если посадить в начале весны, то осенью уже можно будет собирать урожай.
4. Сельдерей
Тоже можно вырастить в прямом смысле из обрезков, если обрезать 2,5 см нижней части стебля и оставить ее в сосуде с 2 см воды (меняют через день). Держим заготовку в освещенном солнцем и теплом месте. Через неделю пойдут расти листья, а вскоре можно будет высадить сельдерей в почву.
