Грядка, которую не нужно удобрять и поливать, — мечта любого огородника.
Приятная новость заключается в том, что сделать такую грядку под силу любому.
Экскурсия в прошлое
В XIX веке родился Иван Овсинский — человек, отказавшийся от глубокой вспашки и научившийся обрабатывать поля так, чтобы растениям хватало влаги даже в засуху. Суть метода заключалась в создании узких грядок и широких проходов между ними.
Грядки земледелец не трогал, а проходы регулярно рыхлил. В рыхлом слое скапливался конденсат, который и обеспечивал растения влагой.
Современный вариант безуходовой грядки
Метод Овсинского усовершенствовали современные земледельцы, в частности Борис Бублик, популяризатор органического земледелия.
Он соединил метод Овсинского и свои наблюдения за природой. Бублик задался вопросом, почему даже в самую сильную засуху почва в лесу не пересыхает. И на основе этих наблюдений придумал усовершенствованную систему огородничества, не требующую постоянных поливов.
- Огород нужно разметить: грядки должны быть длинные, шириной 60 см. Проходы также шириной 60 см.
- На месте проходов нужно выкопать траншею глубиной на полштыка-штык лопаты.
- На дно траншеи уложить длинные (1–1,5 м) ветки толщиной 4–6 см.
- На толстые ветки уложить слой веток потоньше.
- Сверху слой грубой травянистой органики — стебли кукурузы, топинамбура, подсолнуха.
- Сверху слой листьев. Идеально подходят кленовые, но можно любые (груша, яблоня, слива).
Органическая траншея должна возвышаться над грядкой. Со временем она осядет.
В чем суть
Вечером горячий воздух будет опускаться на землю, сквозь неплотный слой веток доходить до холодного дна траншеи.
В результате выпадает конденсат, который и будет обеспечивать растения влагой. Поэтому обязательно нужны длинные ветки и грубая органика, чтобы проход не уплотнялся.
Подход Бориса Бублика не требует постоянного рыхления, а органическое наполнение лучше удерживает влагу.
Более того, разлагающаяся органика питает растения, что снижает необходимость вносить удобрения. Если грядка постоянно мульчируется и засевается сидератами, то через 2–3 года дополнительные подкормки становятся на нужны.
Используя этот метод, можно создать огород, который требует минимум ухода. И он будет давать гораздо больше урожая, чем при создании традиционных грядок.
