У хозяйственного дачника ничего не пропадает. Даже картофельные очистки.
Кто-то закладывает их в компостную кучу, кто-то в теплые грядки. Но есть и другой способ использовать эти отходы, о чем знают хитрые опытные дачники и не подозревают новички.
Зачем нужны очистки картофеля
Как оказалось, крахмал — отличное удобрение для ягодных культур, так как это источник углеводов (крахмал на 77–79 % состоит из углеводов).
Особенно его любят смородина и крыжовник. Если внести сваренный кисель под кусты в начале плодоношения, то ягоды будут крупнее и слаще.
Но картофельные очистки являются не только источником крахмала. Они содержат много других питательных веществ, включая калий.
Перерабатываясь почвенными микроорганизмами, они повышают питательность почвы, помогают сделать ее рыхлой.
На растение крахмал оказывает несколько действий:
- Стимулирует процесс фотосинтеза.
- Способствует наливу ягод.
- Повышает сладость плодов.
- Предотвращает осыпание ягод.
- Помогает ветвям подготовиться к зиме, что увеличивает их морозостойкость.
- Делает ветки крепче, снижает их ломкость.
Крахмал, извлекаемый из очисток самостоятельно, содержит больше калия и других микроэлементов.
Как использовать картофельные очистки в качестве удобрения
Очистки можно с весны до осени закапывать под кустами смородины. Зимой очистки придется замораживать или сушить, а весной снова внести под кусты. Однако этот способ имеет побочный эффект — повреждаются корни, так как очистки необходимо закапывать в землю.
Вариант: раскладывать их под толстый слой мульчи. В этом случае эффективность будет ниже, перегнивать они будут дольше.
Лучше всего извлечь из очисток крахмал. Для этого необходимо измельчить высушенное сырье любым удобным способом. Чем мельче фракции, тем лучше. Затем 1 кг сырья залить 10 л воды и оставить на 3 суток настаиваться.
Поливать по 3 литра под куст.
Подкормка безвредна, действует мягко. Проводить следует в период цветения, когда начнут завязываться плоды и перед началом созревания. Также крахмальной водой можно полить смородину и крыжовник в августе.
Если возиться с очистками нет времени и желания, удобнее всего использовать крахмал. Нужно сварить кисель из 250 г картофельного крахмала и 3 литров воды. Развести кисель в 10 л чистой воды.
Насобирать за зиму достаточно очисток, чтобы подкормить несколько кустарников на приусадебном участке несложно. Достаточно лишь поставить на батарею лоток, в который будет удобно насыпать картофельные отходы для сушки.
