Наше питание оказывает непосредственное влияние на психическое состояние, поэтому важно выбирать продукты, содержащие жирные кислоты, витамины и полезные углеводы.
Кроме того, пища помогает справляться с тревогой, как обнаружили израильские ученые.
Они перечислили продукты, которые естественным образом снижают уровень стресса.
По словам исследователей из института Вейцмана в Израиле, к ним относятся продукты растительного происхождения, в которых содержится бета-ситостерин.
Это вещество в больших количествах содержится в авокадо, миндале, фисташках, злаках и рапсовом масле.
Исследования проводились на мышах, на которых бета-ситостерин оказывал успокаивающее воздействие как сам по себе, так и в комплексе с антидепрессантами.
При этом у тех подопытных, которые получали «чистый» бета-ситостерин, не наблюдалось побочных эффектов от лекарств, которые заключались в усталости и прибавке в весе.
К сожалению, человеку получить необходимую дозу этого вещества только из еды не получится, но это только предположение, поскольку научные работы все еще ведутся.
Ранее мы рассказывали, кому нельзя есть гречку.
