Если вы устали думать над тем, чем накормить домашних, обратите внимание на рецепт салата из куриных сердечек.
Это простое в приготовлении, но тем не менее вкусное и сытное блюдо гарантированно войдет в список ваших любимчиков.
Для этого вам понадобится:
- 400-600 г куриных сердечек;
- 1 свежий огурец;
- 3 яйца;
- 1 луковица;
- майонез.
Для начала отварите куриные сердечки. Не забудьте добавить в воду помимо основного продукта соль и лавровый лист.
После того как субпродукты остынут, нарежьте их соломкой. Так же следует поступить и с огурцом.
Отварные яйца натрите на терке, а вот с луком придется повозиться подольше – его необходимо замариновать.
Для этого смешайте 2 столовые ложки 9%-ного уксуса, такое же количество воды, 1 чайную ложку сахара и ½ чайной ложки соли и погрузите в получившийся маринад нарезанный кольцами или полукольцами лук.
Спустя 15 минут жидкость слейте, а овощ переложите в салатницу и заправьте блюдо майонезом.
