Что такое орторексия: признаки того, что у вас наблюдается расстройство пищевого поведения
Было бы ошибкой полагать, что список расстройств пищевого поведения ограничивается только анорексией и булимией.
Еще одним пищевым расстройством является орторексия, то есть избирательность в еде, которая опасна для здоровья.
Как распознать орторексию
При выборе пищи орторексик ориентируется исключительно на ее «полезность», причем объективные критерии пользы могут отсутствовать. «Колокольчик» звенит, если человек необоснованно употребляет безглютеновые продукты или придерживается сыроедения.
Мысли о еде и составление ежедневного рациона занимают много времени – более трех часов в день.
Еда делится на «правильную» и «неправильную», к примеру, часто считаются опасными углеводы, отчего человек избегает их в любых видах и количествах. Список вредных продуктов постоянно растет, а страх перед ними достигает масштабов фобии.
Человек не может есть вне дома, так как только на своей территории он может контролировать процесс приготовления еды, тогда как посещение гостей или кафе считается опасным.
Часто страдающие орторексией навязывают свои взгляды на питание другим людям и критикуют их за пищевые привычки.
Отклонение от выбранного рациона вызывает у человека чувство вины и неприязни к себе.
Ранее мы рассказывали, почему нельзя есть макароны вместе с котлетами.
