Никогда не употребляйте помидоры и огурцы одновременно: и вот почему

12.11.2024 06:20

Томаты и огурцы… На первый взгляд, в этом сочетании нет ничего страшного.

Более того, оно пользуется огромной популярностью среди гурманов.

Уж очень многим людям нравится помидорно-огуречный салат, заправленный оливковым маслом или сметаной!

Однако томаты и огурцы всё же не стоит употреблять одновременно.

Дело в том, что эти два овоща плохо сочетаются друг с другом. И речь идёт вовсе не о вкусовом сочетании.

овощи
Фото: © Белновости

Почему томаты и огурцы нельзя есть одновременно

В результате одновременного употребления этих двух продуктов в желудке появится очень опасная смесь.

Дело в том, что помидорный компонент создаст кислую следую, а огуречный - щелочную.

Возникнет нежелательная ситуация: огурцы начнут расщепляться, а томаты - бродить.

В итоге нагрузка на желудочно-кишечный тракт серьёзно увеличится.

У популярного овощного сочетания есть ещё один огромный недостаток: огурцы являются источником соединений, мешающих усвоению содержащегося в помидорах витамина C.

Учитывая всё вышесказанное, гурманам стоит дать такую рекомендацию: старайтесь употреблять огурцы и томаты в разное время. И, к сожалению, нужно отказаться от столь вкусного огуречно-помидорного салата.

Автор: Курчев Антон Заместитель главного редактора

Последние новости

Главные новости

Все новости