Ученые: Диета с низким содержанием соли повышает давление

Диетологи из США выявили относительно интересную зависимость между кровяным давлением и содержанием соли в продуктах питания.

В ходе проведенных исследований ученые пришли к выводу, что повышенное кровяное давление наблюдается даже в тех случаях, когда употребляется очень мало соли.

В опытах участвовало 2632 добровольцев в возрасте от 30 до 64 лет, у которых не было проблем с давлением. Наблюдения длились около 16 лет.

Замечено, что участники, сократившие потребления соли, стали чаще отмечать у себя повышенное давление, по сравнению с теми, кто превышал допустимую норму потребления соли.

К слову, рекомендованная доза потребления соли ВОЗ составляет всего 5,75-8,5 грамма в сутки.