Ученые сравнили свекольный сок с эликсиром, способным обеспечить если не молодость, то здоровую старость.
По мнению исследователей, продукт необходим для работы мозга и здорового сердца. Самое интересное, что результаты его употребления можно почувствовать очень быстро.
Диета с употреблением свекольного сока позволит улучшить работу мозга и сердца, а значит и состояние всего организма уже через 10 дней.
К таким выводам пришла международная группа исследователей из Великобритании и Норвегии.
Диетологи уверяют, что свекла обязательно должна присутствовать в рационе.
Ее полезные свойства позволяют стабилизировать артериальное давление.
Регулярное употребление улучшает микроциркуляцию крови, что в свою очередь положительно сказывается на состоянии сердечно-сосудистой системы и работе головного мозга.
Известно, что в эксперименте приняли участие 30 человек в возрасте от 70 до 80 лет. Все участники в течение 10 дней должны были употреблять свекольный сок.
По итогам эксперимента выяснилось, что у всех пожилых людей улучшилась мыслительная деятельность.
Одновременно были отмечены положительные изменения в работе сердца.
Эксперты намерены в ближайшем будущем проверить действие свежего свекольного сока на представителях других возрастных групп.