Ученые шокировали правдой о заменителе сахара

Специалисты Диабетического центра Джослин (США) выявили зависимость веса человека от употребления различных заменителей сахара.

В экспериментах участвовали подопытные животные, которые получали свой обычный рацион или жирную еду. Вместо обычной воды всем мышам  давали воду, которая была подслащена фруктозой или глюкозой.

Установлено, что первая группа грызунов с нормальным рационом питания после употребления подслащенной воды набрала вес. В то же время, ни один зверек не заболел диабетом.

Вторая группа животных, употреблявшая жиры и воду с фруктозой, имела также проблемы с весом, но и происходило нарушение усвояемости инсулина.

Таким образом, было доказано, что фруктоза может приводить к большему набору веса, чем глюкоза.