Американские специалисты из Университета Висконсин-Мэдисон утверждают, что такой популярный кисломолочный продукт как йогурт способен снизить воспаление в организме.
Речь идет о натуральных йогуртах без применения каких-либо вкусовых добавок, в которых содержатся полезные бактерии, способствующие ускорению метаболизма, что в конечном итоге приводит к быстрейшему восстановлению.
Кроме этого, в йогурте содержатся и микроэлементы, которые, по словам ученых, помогают в заживлении ран за счет скорейшей регенерации тканей.
В связи с этим специалисты советуют включать йогурт в рацион питания, особенно в постоперационный период.