Многие люди убеждены, что пить чай сразу после еды вредно для желудка.
Однако у экспертов на этот счет другое мнение.
Бытует мнение, что выпитый после еды чай разбавляет желудочный сок и препятствует процессу пищеварения.
Но никаких серьезных научных исследований, подтверждающих эту гипотезу, нет.
Поэтому для пищеварения пить чай после еды не вредно. Вместе с тем крепкий черный чай в силу содержания в нем дубильных веществ ухудшает усваивание из пищи железа.
Поэтому после еды лучше пить не черный чай, а травяной или зеленый.
Что действительно очень вредно, так это заменять чаем прием пищи. Это чревато гастритом, язвой и панкреатитом.