Если хочется улучшить состояние своего здоровья, очистить артерии от холестерина, то надо серьезно и ответственно подойти к составлению своего рациона.
Диетолог Мария Алдонина рассказала, что и почему нужно есть, пишет «Медик Форум».
В первую очередь это продукты с растворимой клетчаткой. Она обеспечивает вывод излишков вредных веществ. Можно обратить внимание на овсянку, ячмень, которые также улучшают давление, насыщают витаминами.
Нужно есть овощи. Больше внимания желательно уделить темно-зеленым листовым плодам. Это шпинат, капуста и так далее.
Нельзя забывать про фрукты, которые тоже насыщены растворимой клетчаткой. Это яблоки, бананы, сливы, груши и апельсины.
Алдонина подчеркивает важность употребления 3-4 порций бобовых в неделю, которые являются источником растворимой клетчатки, помогающей избавиться от избытка холестерина.
Можно и нужно есть жирную рыбу, постное мясо, орехи. Но важно не перебарщивать с такой едой, а помнить, что во всем нужна умеренность.
Необходима в рационе молочка.
Что касается напитков, то от сахара, газировки и алкоголя надо отказаться. Лучше выбирать чистую воду, но допустимы черный чай.
В качестве исключения можно выпить немного красного вина, в котором много флавоноидов и других элементов, которые положительно отражаются на сосудистой ткани.