Бывают такие случаи, когда попадается некачественный товар или продукт слишком долго залежался на кухонной полке, там образуется плесень, а человек порой не замечает и съедает испорченное.
Как плесень влияет на здоровье, рассказали академики из США.
В первую очередь нужно понимать, что далеко не все виды этого грибка имеют сине-зеленый оттенок, что усложнит задачу в поиске плесени на продукте.
Академики провели исследование, с помощью которого доказали, что незначительное количество съеденной плесени не может нанести серьезный вред здоровью человека.
Однако людям, страдающим от аллергии или обладающим особой чувствительностью к определенным микроорганизмам, нужно быть максимально осторожными.
Многие виды этого грибка в своем составе имеют многочисленные яды, способные спровоцировать проявление симптомов ряда недугов.
Если все-таки вы проглотили кусочек булочки с плесенью, то может появиться потеря аппетита, энергии, а иногда и смерть.
В случае, когда заметили продукты с грибком, то поскорее избавьтесь от них: не стоит нюхать, даже брать голыми руками, а место, где лежала пища с плесенью, необходимо хорошо почистить.
Фото: Pixabay