Содержание
Известные мифы о молоке: во что пора перестать верить
04.11.2024 01:20
Молоко является любимым продуктом для огромного количества людей.
Но при этом существует немало мифов о том, что молоко вредно для здоровья.
Вредно взрослым
Есть такой миф, что молоко полезно пить исключительно детям.
По мнению сторонников этого мифа в более взрослом возрасте молочная продукция не усваивается ЖКТ. Но все равно молоко пьют люди разных возрастов.
Таким образом, у большинства людей даже с возрастом продолжает вырабатываться фермент, который помогает организму усваивать молочную продукцию. А аллергией на лактозу страдает примерно 20% населения.
Делает кости крепче
Считается, что нельзя полностью отказываться от молока, потому что будет недостаток кальция и протеина. А это приведет к выпадению волос, разрушению зубов и костной ткани.
Врачи подтверждают, что молочная продукция должна присутствовать в организме на постоянной основе. Но при этом главным источником белка и кальция молоко не является. А при аллергии на лактозу советуется пить растительное молоко.
Молоко приводит к гормональному сбою
Бытует мнение, что коровы на молочных фермах подвергаются гормональной терапии.
Именно поэтому молоко нарушает работу гормональной системы у людей. В реальности в молоке немало гормонов, но они вырабатываются организмом животного, а не препаратами.
Стоит отметить, что гормоны в молоке вреда человеческому здоровью не несут. Проблемы могут возникнуть, если у человека идет гормональное перестроение организма.
Приводит к диабету
Лактоза – это разновидность сахаров, поэтому считается, что молоко может привести к диабету.
В реальности нет, потому что лактозы в молоке не более 8%. В тех же фруктах и ягодах сахара намного больше. Поэтому в плане диабета молоко ничем не опасно.
Приводит к набору веса
При умеренно потреблении молока набрать лишние килограммы невозможно.
При этом худеющим людям желательно пить молоко с низким процентом жира.
Обезжиренное молоко пользы не несет
Есть мнение, что обезжиренное молоко никакой пользы не несет, потому что из-за низкой жирности плохо усваиваются полезные элементы.
Но молочные жиры можно заменить растительными. В этом случае нежирное молоко будет также полезно.
Нужно пить много молока
Многие считают, что молоко полезно, поэтому его можно пить в любом количестве. Но диетологи считают, что нужно придерживаться суточной нормы.
Ведь слишком большое количество молока приведет к набору лишних калорий.
