Громкое заявление сделали итальянские ученые из Политехнического университета.
По мнению исследователей, клубника способствует профилактике развития онкологический заболеваний, а именно помогает снизить риск развития рака молочной железы.
Для подтверждения своей гипотезы ученые в рацион подопытных животных вводили клубничный концентрат. Добавка по своему количеству была эквивалентна 450 г клубники (это то количество, которое без вреда может съедать человек ежедневно).
Замечено, что у грызунов размер раковой опухоли уже спустя пять дней после приема клубничной добавки стал уменьшаться.
По мнению ученых, вещества, содержащиеся в клубники, каким-то образом воздействуют на те гены, которые отвечают за развитие метастаз.