Помимо пользы, морепродукты способны нанести вред организму.
В том случае, если неправильно обработать рыбу, можно заразиться «селедочным червем». Опасны также различные моллюски, которые живут в раковинах.
К слову, необходимо тщательно просматривать морепродукты для того, чтобы осколок раковины не был случайно проглочен.
Известны случаи, когда небольшой осколок травмировал пищевод, что приводило к негативным последствиям, а также к летальному исходу.
В зоне риска находятся креветки, устрицы, морские раки, макрель и тунец. Следите за способом приготовления. Специалисты не рекомендуют употреблять морепродукты в сыром виде. Существует риск не только заразиться паразитами, но также отравиться.
Фото: © Белновости