Ученые выяснили, полезны ли супы для здоровья
Специалисты решили проверить с научной точки зрения популярное народное утверждение о том, что суп является непременным атрибутом здорового человека.
Ученые выяснили, что они оказываются полезными далеко не всегда.
Как оказалось, польза для пищеварения сильно преувеличена: суп переваривается точно так же, как и любая другая пища. А вот помощь в ослаблении похмельного синдрома доказана. При сильных болезненных ощущениях стоит кушать жирные наваристые супы – но только в качестве лечения, в остальных случаях такое блюдо будет вредным.
Не стоит снимать пенку с бульона – никакой угрозы здоровью она не представляет.
Жирные соленые супы для здоровья вредны, следует выбирать более диетические варианты. Если суп вышел слишком калорийным, то стоит отказаться от последующего принятия пищи.
Фото: Pixabay
