Как приготовить сытный и недорогой салат из соленых огурцов: простой рецепт

Порой может складываться впечатление, что без дорогих компонентов вкусный салат приготовить не получится.

Во многих рецептах можно встретить использование креветок, ананасов, авокадо, кедровых орехов и других не самых дешевых компонентов.

Однако из самых обычных соленых огурцов можно приготовить сытный салат, который понравится многим, уверена эксперт в области кулинарии сетевого издания "БелНовости" повар Юлия Архипова.

Как приготовить недорогой салат?

Список ингредиентов

- три огурца (подходят не только соленые, но и маринованные);
 - пара больших ложек кукурузы;
 - долька чеснока;
 - отварной картофель (три штуки);
 - большая ложка сока лимона;
 - три большие ложки нерафинированного растительного масла;
 - половина маленькой ложки острой горчицы;
 - немного перца и соли.

Методика приготовления

Сначала стоит измельчить любым удобным образом огурцы и отправить их в салатник. Следом вводим измельченный отварной картофель. Старайтесь следить за тем, чтобы компоненты были примерно одинаковыми по размеру.

Вводим кукурузу и измельченный чеснок, перемешиваем.

Масло соединяем с соком лимона и горчицей, вводим в салат и перемешиваем. Пробуем и вводим соль с перцем.

• Новости по теме:
• салат
• рецепт салата
• кулинария и рецепты
• 29 Октября 2024

---