Белоснежная глазурь для пасхального кулича: 10 минут — и готово

Лучшим украшением пасхального кулича является глазурь, и не всегда запросы домочадцев можно удовлетворить посыпкой из сахарной пудры или смесью сахара с водой.

Расскажем, как приготовить белоснежную глазурь с шоколадом, на молоке и на сгущенке.

Глазурь из белого шоколада. Потребуется:

• 100 гр. сахарной пудры;
• 90-100 гр. белого шоколада;
• 2.5 ст. л. молока.

Как готовить

Насыпьте сахарную пудру в глубокую миску, добавьте молоко, перемешайте до однородного состояния, отдельно растопите шоколад, добавьте ½ ст. л. молока, смешайте оба компонента и оперативно нанесите на куличи.

Глазурь на молоке. Потребуется:

• 1/2 ст. л. кукурузного крахмала;
• 150 гр. сахарной пудры;
• 2-2,5 ст. л. молока;
• 1 ч. л. растительного масла.

Как готовить

Смешайте крахмал с пудрой, просейте в миску, добавьте теплое молоко, вымешайте массу, еще раз разбавьте молоком, перемешайте и оставьте на 10 минут, после чего можно украшать куличи.

Глазурь без яиц на сгущенке. Потребуется:

• 5 ст. л. сгущенного молока;
• 2,5 ст. л. сухого молока;
• 2 ч. л. свежевыжатого лимонного сока.

Как готовить

Сухое молоко нужно смешать со сгущенкой, после чего добавить лимонный сок и вымешать до однородного состояния. Если глазурь получилась очень жидкая, можно добавить еще сухого молока.

• Новости по теме:
• кухня
• рецепты
• советы
• Пасха
• глазурь
• 21 Апреля 2022

---