Блины на кефире

На завтрак на радость всем домочадцам можно приготовить пышные блины на кефире.

Ингредиенты:

1 ст. – мука,

1 ст. – кефир,

2 шт. – яйцо,

1 ст.л. – сахар,

соль, сода, растительное масло.

Взбиваем яйца, добавляем стакан кипятка, кефир и солим. Перешиваем и затем вводим муку с содой. Добавляем немного сахара и растительного масла.

Выпекаем блины на специальной сковороде до образования золотистой корочки. Приятного аппетита!