Что делать с ягодами жимолости: 7 вариантов на выбор

С урожаем жимолости обычно не церемонятся. Ягоды просто съедают. Возможно, так происходит потому, что после зимы организм требует витаминов, а варенье уже надоело.

И все же следует знать, что можно приготовить из этой полезной ягоды. Можно выбрать как минимум из 7 вариантов.

Варенье

Можно приготовить варенье из жимолости, которое будет отличным дополнением к чаю или кофе. Для этого нужно смешать ягоды с сахаром в соотношении 1:1 и варить на медленном огне до готовности.

Компот

Ничем не хуже компот из жимолости. Для этого ягоды нужно залить кипятком и добавить сахар по вкусу.

Желе

Еще один вариант – это желе из жимолости. Для этого нужно взбить ягоды в блендере, добавить сахар и желатин. По желанию можно процедить массу от семечек и кожицы.

Сок

Из жимолости можно получить сок, который можно использовать для приготовления коктейлей или просто пить как напиток.

Салаты

Ягоды жимолости можно добавлять в салаты из свежих овощей или фруктов.

Десерты

Ягоды жимолости могут использоваться для украшения десертов, например, тортов или пирожных.

Напитки

Ягоды жимолости можно использовать в качестве добавки для чая или кофе, чтобы придать им более насыщенный вкус и аромат.

• Новости по теме:
• кухня
• ягоды
• заготовки
• жимолость
• советы
• 25 Мая 2023

---