Что добавить в майонез, чтобы сделать его в разы вкуснее: секрет поваров

Майонез является одним из самых популярных соусов на постсоветском пространстве.

Именно его добавляют во многие салаты, включая «Оливье», «Мимозу» и «Сельдь под шубой».

Без майонеза трудно представить такие блюда, как мясо по-французски и баклажанные рулетики.

Нередко жёлто-белый продукт используется в качестве дипа - соуса, в который окунаются чипсы, кукурузные палочки и другие закуски.

Майонез отличается ярким вкусом. Однако проблема состоит в том, что это блюдо уже приелось многим людям.

Производители продукта редко добавляют в соус дополнительные ингредиенты. А если добавки и есть, то их трудно назвать натуральными.

Впрочем, улучшить вкус майонеза можно в домашних условиях. Достаточно использовать один компонент.

Какой продукт улучшит вкус майонеза

С этой задачей прекрасно справиться чеснок. Достаточно «обработать» пряный овощ с помощью пресса и добавить получившуюся «кашицу» в соус.

Если чеснокодавилки под рукой нет, то продукт можно очень мелко нарезать.

Дополнительный ингредиент придаст майонезу пикантный вкус.

Что ещё можно добавить майонез

В роли «улучшителя» вкуса соуса вполне может выступить молотый перец и паприка.

Также можно использовать рубленую зелень. Речь идёт об укропе или петрушке.

• Новости по теме:
• соус
• чеснок
• перец
• зелень
• вкус
• секрет
• 9 Апреля 2022

---