Что приготовить из лаваша: выпечка на ужин на скорую руку

30.03.2023 14:46

Лаваш может выручить хозяйку, когда нет времени готовить, а дома требуют чего-нибудь нового и обязательно питательного.

Этот рецепт станет настоящим спасательным кругом, потому как позволит воплотить все пожелания в одном блюде.

Для приготовления потребуются два листа лаваша и начинка.

Начинка может быть самая разнообразная: от фарша и рыбы до овощей и фруктов.

Самый простой вариант – с фаршем.

Духовка
Фото: © Белновости

Как готовить

Возьмите 2 листа лаваша и разрежьте их еще на две части каждый.

Смешайте фарш со свежей зеленью, репчатым луком, добавьте соль и перец, тщательно перемешайте.

Если готовить овощной пирог, то начинить можно чем угодно: морковью и капустой, тыквой, луком и грибами, сыром или творогом и так далее.

Затем на край листа лаваша выкладывают начинку и сворачивают лист в рулет.

Так поступают с каждым листом, а готовые рулеты выкладывают в форму для запекания, сворачивая в круг, но не прижимая плотно друг к другу.

Далее смешиваем с сырыми яйцами майонез (или натуральный йогурт) и заливаем рулеты.

Сверху можно посыпать тертым сыром и убрать заготовку в разогретую до 180 градусов духовку.

Готов пирог из лаваша будет через 30 минут.

Приятного аппетита!

Автор: Игорь Зур Редактор интернет-ресурса