Что приготовить из моркови: нереально вкусный десерт

Из овощей тоже можно приготовить десерт к чаю, и получается довольно не плохо. Такие рецепты становятся актуальными, когда начинают портиться припасы, моркови, например, или когда зима заканчивается, а овощи все еще не съедены.

Сохраните рецепт нереально вкусного морковного кекса – нежного и воздушного.

Для приготовления потребуется:

• 180 гр маргарина (масла сливочного);
• 1,5 ст. сахара;
• 2 яйца;
• 1,5 ст. муки;
• ½ ч. л. соды;
• стакан тертой моркови.

Как готовить

Маргарин или сливочное масло нужно растопить, смешать с сахаром и дождаться, когда тот полностью растворится.

Затем добавляют яйца, хорошенько перемешивают и небольшими порциями просеивают муку. Перемешав, чтобы не осталось комков, гасят соду уксусом и добавляют в тесто.

Морковь нужно почистить и натереть на мелкой терке, после чего добавить в тесто вместе с соком.

Перемешиваем ингредиенты, смазываем форму для выпечки растительным маслом, дно можно укрыть пергаментом, и выливаем в нее тесто.

Разогреваем духовку до 180 градусов Цельсия и убираем кекс в духовку на 40 минут.

По готовности даем остыть и подаем к столу.

Приятного аппетита!

• Новости по теме:
• кухня
• рецепты
• десерт
• выпечка
• морковь
• 5 Апреля 2023

---