Эта кулинарная хитрость поможет сытно накормить всю семью: если у вас мало фарша, а котлет нужно приготовить много

25.03.2024 21:47

Каждая хозяйка хотя бы раз оказывалась в ситуации, когда фарша мало, а котлет нужно приготовить много.

Что делать в таких случаях, рассказывает эксперт сетевого издания «Белновости» в области кулинарии, повар, пекарь четвертого разряда Юлия Архипова.

Что делать, когда фарша мало, а котлет нужно много

Решается проблема очень просто: к фаршу добавляются различные ингредиенты.

Самый популярный вариант – хлебный мякиш. Желательно использовать качественный белый хлеб.

Также можно добавить тертый картофель. Как правило, добавляют три-четыре картофелины.

котлеты
Фото: © Белновости

Кроме того, можно добавить рис. Разумеется, его необходимо предварительно отварить.

Ранее эксперт рассказала, как приготовить рубленые куриные котлеты с секретом.

Автор: Тимур Хомичев Редактор интернет-ресурса
 
Эксперт: Юлия Архипова Эксперт / Белновости