Готовим простое печенье «Снежки»

Печенье «Снежки» пользуется большой популярностью в Америке, там его именуют как snowball cookies.

Однако покупной вариант не передает всю прелесть вкуса этого простого мучного изделия.

Чтобы в домашних условиях создать этот вкусный десерт к чаю, вам понадобится минимум времени и продуктов.

Нам понадобится:

• сливочное масло (комнатной температуры) — 200 г
• сахарная пудра или мелкий сахар — 150 г
• ванильный экстракт — 1 ч. л
• соль — 1/4 ч.л
• мука — 340 г  (2-2,5 стакана)
• рубленные грецкие орехи — 100 г
• сахарная пудра для обсыпки — 1/3 стакана

Способ приготовления:

1. В чашку миксера опускаем сливочное масло, добавляем сахар, ванильный экстракт и соль. Взбиваем до однородной массы.
2. Туда добавляем просеянную муку и перемешиваем. Можно руками или крюком для теста.
3. Затем идут мелко нарубленные орехи. Снова перемешиваем тесто.
4. Подготавливаем духовку и разогреваем ее до 180 С.
5. Отрываем от общей массы немного теста и скатываем его в шарики диаметром 2 см (не больше).
6. Противень застилаем бумагой для выпечки и выкладываем туда шарики из теста.
7. На протяжении 10-12 минут выпекаем наше печенье в разогретой изначально духовке.
8. Как только печенье слегка подрумянится, извлекаем его и даем остыть.
9. Затем готовое изделие окунаем в сахарную пудру.

 Вуаля, ваше печенье готово! Приятного аппетита!

Фото: из открытых источников 

 

• Новости по теме:
• кулинария и рецепты
• рецепт
• печенье
• выпечка
• 8 Октября 2018

---