Ирландский салат с картофелем и яблоками

Данный салат, несмотря на экзотическое название, можно приготовить из яблок и картофеля.

Ингредиенты:

1 кг  – картофель,

100 г – зеленое яблоко,

1 шт. – красный лук,

5 шт. – стебли сельдерея,

1 пучок укропа,

100 г – майонез,

50 г – яблочный уксус,

1 шт. – лимон,

соль и перец.

Отвариваем картофель до мягкости. В это время нарезаем яблоко, лук, сельдерей.

Смешиваем все ингредиенты. Затем поливаем заправкой из яблочного уксуса, перца и лимона. Приятного аппетита!