Приготовить тонкие кружевные блинчики очень легко.
При этом не нужно использовать соду. Достаточно взять классические продукты.
Ингредиенты:
Также следует для теста взять немного соли.
Важно перед началом готовки достать все компоненты из холодильника, чтобы они были комнатной температуры.
Для начала надо взбить яйца с солью и сахаром, а потом добавить в смесь 250 мл молока.
Далее надо всыпать муку. Он количества этого продукта зависит толщина блинчиков.
Кроме того, опытные хозяйки добавляют в тесто горячую воду, чтобы при жарке угощение не ломалось.
После добавляются остальные компоненты.
Выпекать блинчики следует на предварительно разогретой и смазанной маслом сковороде.