Как опытные хозяйки хранят помидоры: долго не гниют и остаются свежими
Если соблюдать определенные правила при хранении продуктов, отправляться в магазин за новой порцией овощей и фруктов придется гораздо реже.
Экономия – как времени, так и денежных средств – что говорится, налицо.
Сегодня поспешим рассказать, как стоит поступить с помидорами, если вы хотите, чтобы они оставались свежими как можно дольше.
Главное правило, которого следует придерживаться при хранении томатов, состоит всего из двух слов и звучит следующим образом «Никакого полиэтилена».
Все дело в том, что помидоры способны выделять этилен. Сложенные в пакет из этого материала, плоды становятся спелыми значительно быстрее из-за того, что у этого газа нет возможности «вырваться» наружу.
Вместо этого для хранения этих фруктов (а помидоры, кстати, относятся именно к ним), стоит использовать пакеты, изготовленные из бумаги.
Да и складывать их стоит определенным образом – хвостиками вниз.
А вот если приходится иметь дело с полностью зрелыми томатами, оставляйте их на хранение, наоборот, хвостиками вверх, выбрав для этого темное местечко и комнатную температуру.
