Как подольше сохранить свежесть лимона: совет, который пригодится на кухне
Лимонный сок – необходимый компонент для приготовления многих блюд.
Однако порой жидкости, добытой из половинки кислого фрукта, более чем достаточно.
В этой связи перед хозяйками встает логичный вопрос – как же поступить со второй половинкой, чтобы она пролежала в холодильнике достаточное количество времени и не испортилась?
Над этим же ломают голову и любители такого напитка, как чай с лимоном, для приготовления которого необходим всего ломтик цитруса.
Ведь, как известно, если целый лимон может храниться на полке рефрижератора до 2 недель, срок хранения разрезанного плода сокращается до нескольких дней.
К счастью, решение найдено, и оно гораздо проще, чем вы можете себе представить.
Для того чтобы продлить срок хранения лимона, вам понадобится фольга, которая обычно используется для приготовления блюд в духовке.
Заверните «початый» фрукт в фольгу и можете безбоязненно отправлять его в холодильник – в таком виде лимон сможет пролежать около 7 дней.
