Содержание
При хранении вареных яиц важно соблюдать несколько простых правил.
Правильное хранение, как передает ADVICE.NEWS, позволит надолго сохранить продукт свежим и защитить ваше здоровье и здоровье ваших близких.
Во-первых, дайте им остыть после приготовления. Чтобы ускорить охлаждение, отправьте сваренные вкрутую яйца в скорлупе в прохладную воду на пару минут.
Когда яйца остынут, поместите их в холодильник в герметичном контейнере.
Герметичная упаковка предотвращает впитывание посторонних запахов.
Обязательно поместите яйца в герметичный пакет или контейнер, поскольку яйца без скорлупы больше подвержены воздействию воздуха.
Обязательно положите внутрь контейнера для хранения влажное бумажное полотенце. Это предотвратит быстрое высыхание белков очищенных яиц.
В холодильнике контейнер с очищенными вареными яйцами должен стоять на нижней полке, так как именно там температура наиболее стабильна.
Не храните вареные яйца при комнатной температуре, так как они испортятся в течение 1-2 часов.
Не кладите вареные яйца в морозильную камеру. После разморозки яйца станут водянистыми и потеряют свой вкус.
Храните продукт в холодильнике до одной недели.
Если на яйцах появляется слизь, меняется цвет, запах и консистенция, значит, продукт испортился и его следует выбросить.