Как приготовить котлеты из минтая: вкусное и бюджетное блюдо

Рыбные котлеты можно готовить не только из дорогого фарша: блюдо из минтая тоже обладает приятными вкусовыми качествами.

Такие котлеты можно смело подавать со свежими овощами и зеленью.

К тому же, минтай является недорогим видом рыбы, что делает блюдо вполне бюджетным.

Какие продукты нам нужно подготовить для рецепта:

 - 1 рыба;

 - 1 куриное яйцо;

 - половина небольшой луковицы;

 - 1 столовая ложка крахмала;

 - соль на свое усмотрение;

 - любимые пряности для рыбы;

 - рафинированное масло для жарки.

Как готовить:

Фарш не нужно перекручивать: для данного рецепта используется рубленый вариант. Возьмите удобную емкость, отправьте в нее рыбу и мелко рубленный лук.

Смешайте с куриным яйцом, пряностями, крахмалом, солью.

Количество соли зависит и от пряностей. Если вы берете готовые решения, то там может быть этот ингредиент в составе.

Разогрейте сковородку, влейте рафинированное растительное масло.

С помощью ложки возьмите фарш и обжаривайте блюдо до готовности. У готовых котлет появится красивая золотистая корочка.

• Новости по теме:
• кулинария и рецепты
• рыба
• котлеты
• рецепт
• питание
• 17 Июня 2021

---