Как приготовить паштет из копченой скумбрии за считаные минуты: даже блендер не понадобится

Максимально простой рецепт паштета, который дополнит бутерброд из хрустящего багета.

Готовится за считаные минуты, минимум посуды и усилий. 

Ингредиенты

Список продуктов состоит из:

• скумбрии горячего копчения – 1 шт.;
• вареных яиц – 2 шт.;
• репчатого лука – ½ луковицы;
• плавленого сырка – 1 шт. (90 г);
• майонеза – 2-3 ст. л.;
• столовой горчицы – 1 ч. л. (с горкой). 

Как приготовить паштет

1. Рыбу очищают от шкурки и костей, а перемещают в удобную емкость и переминают вилкой. 

2. Скумбрию смешивают с тертыми яйцами, плавленым сырком и мелко рубленным луком. 

3. Состав дополняют майонезом и горчицей. Ингредиенты тщательно перемешивают и убирают смесь в холодильник на 10 мин. для охлаждения. 

Пока настаивается паштет, можно подсушить ломтики багета на сухой сковороде или сделать гренки из ржаного хлеба. 

Паштет намазывают на хлеб, украшают свежей зеленью и подают к столу. 
 

• Новости по теме:
• рецепт
• скумбрия
• кулинария и рецепты
• еда
• 7 Мая 2023

---