Как приготовить салат с крабовыми палочками и кукурузой. Легкий и вкусный рецепт

Преимущество этого салата в том, что на готовку уходит совсем немного времени.

Основные затраты идут на варку риса и яиц, остальные ингредиенты полностью готовы к употреблению - их сразу нарезают в салат без термической обработки.

Ингредиенты для вкусного салатика:

• Яйца куриные (по 50-60 граммов) - 3 штуки.
• Зерна сладкой кукурузы - не менее 200 граммов.
• Крабовые палочки (охлажденные) - 300 граммов.
• Рис (рафинированный) - 100 граммов.
• Перчик черный, соль поваренная - добавляется по вкусу.
• Майонез "провансаль" - 100 мл.

Процесс готовки:

1. Сначала готовим рис к варке - хорошо промываем крупу до тех пор, пока вода не станет чистой.
2. В объемную кастрюлю наливаем питьевую воду, солим, кидаем рис и варим на плите 15 минут (время отсчитываем после повторного закипания).
3. Вареный рис промываем проточной водой, чтобы он стал рассыпчатым.
4. Яйца хорошо промываем, перекладываем в кастрюльку, заливаем водой и ставим на средний огонь. Отвариваем до готовности.
5. Затем убираем кастрюльку с плиты, горячую воду заменяем холодной. При необходимости меняем воду несколько раз.
6. Подготавливаем яйца - снимаем скорлупу, мелко крошим желтки, белки режем кубиками.
7. Крабовые палочки освобождаем от пленки и режем маленькими кубиками.
8. Вскрываем банку с консервированной кукурузой, жидкость полностью сливаем, а зерна перекладываем в глубокую миску.
9. Следом выкладываем рис, яйца, крабовые палочки.
10. Заправляем крабовый салат майонезом, посыпаем перчиком, солью и хорошо перемешиваем ложкой. Раскладываем салатик по порциями, подаем к столу.

Фото: Pixabay

• Новости по теме:
• салаты
• приготовление еды
• еда
• рецепты
• блюда
• 24 Июня 2020

---