Как приготовить сырники без грамма сахара: новый вкус привычного блюда

Правильное питание актуально весной и летом. Считается, что оно позволяет поддержать ключевые параметры фигуры.

Несмотря на то что сырники считаются блюдом калорийным, отсутствие сахара конкретно в этом рецепте позволяет отнести его к категории правильного питания.

Расскажем, чем заменить сахар.

Для приготовления потребуется:

• 1 банан;
• 180 гр творога;
• 1 щепотка соли;
• 4-5 ст. л. муки;
• 1 яйцо;
• растительное масло.

Как готовить

Как уже стало понятно, функции сахара на себя в этом рецепте возьмет банан.

К слову, именно сахар, а точнее его большое количество, часто приводит к тому, что сырники расползаются во время жарки по сковороде.

Итак, очистите банан и разомните вилкой мякоть плода в массу, напоминающую пюре.

Творог лучше всего для этих целей брать жирностью 5 %. Зернистый придется протереть через мелкое сито.

Далее творог смешивают с банановым пюре, добавляют яйцо, перемешивают до однообразного состояния и порциями просеивают муку.

Теперь останется вымешать смесь, сформировать будущие сырники и приступать к обжарке до золотистой корочки.

Ни чем не хуже получаются сырники, запеченные в духовке.

Приятного аппетита!

• Новости по теме:
• кухня
• рецепты
• приготовление еды
• сырники
• сахар
• 1 Июля 2022

---