Как приготовить сытный и полезный завтрак: рецепт блинчиков по-гречески

Блины готовят не только в странах бывшего СССР. С тем же успехом и аппетитом их пекут и едят во всем мире, только называют иначе.

При этом используются самые пестрые начинки. Расскажем, что понадобится для греческих блинчиков.

Для приготовления потребуется:

• 3 яйца;
• 210 гр муки;
• 500 мл молока;
• 1 ст. л. сахара;
• 20 мл растительного масла;
• 5 гр соли;
• 500 гр феты;
• 600 гр отварного куриного филе;
• 300 гр натурального йогурта;
• брусничный соус;
• зеленый лук.

Как готовить

Смешайте молоко и яйца, перемешайте, добавьте сахар и соль, перемешайте и можно добавлять муку. Добавьте ложку растительного масла и перемешайте миксером или блендером.

После этого можно разогревать сковороду и печь блины на растительном масле.

До этого не плохо бы нарезать и сварить куриную грудку. Если она уже готова, то начинаем готовить начинку.

Нарезаем мясо птицы тонкой соломкой. Мелко режем зеленый лук. Смешиваем оба ингредиента с сыром фета и начиняем блины, сворачивая их конвертиком.

Разогреваем духовку до 180 градусов и убираем в нее готовые блины на 4 минуты.

К столу подаем с йогуртом и брусничным соусом.

Приятного аппетита!

• Новости по теме:
• кухня
• рецепты
• приготовление еды
• блины
• сыр
• 8 Ноября 2022

---