Как приготовить вкусные оладьи из капусты: идеальный завтрак всего за 20 минут

Оладьи для многих являются привычным завтраком, однако не всегда стоит готовить их по привычному рецепту.

Порой стоит вводить в состав теста и другие компоненты, которые улучшат вкус и сделают блюдо полезнее.

К примеру, можно приготовить оладушки из капусты.

Какие продукты стоит подготовить

 - примерно половина кочана капусты;
 - 3 столовые ложки муки;
 - 2 куриных яйца;
 - по 10 граммов разрыхлителя для теста и соли.

Как готовить

Первым делом стоит нашинковать капусту. Лучше всего выбирать размер помельче. После этого стоит подержать капусту в кипятке в течение пары минут.

Тем временем можно взбить куриные яйца. Стоит дождаться момента, когда появится пена.

Затем в яичную массу вводим капусту.

Муку смешиваем с разрыхлителем и постепенно вводим к остальными ингредиентам.

Солим и перемешиваем. Текстура теста должна быть однородной.

Стоит подождать в течение 10-15 минут и приступать к жарке. Сковородка хорошенько разогревается с растительным маслом. Ложкой вливаем тесто.

Обжаривать с двух сторон до готовности.

• Новости по теме:
• приготовление еды
• оладьи
• рецепт
• капуста
• советы
• 18 Января 2022

---