Как вкусно запечь кабачки: можно есть и не думать о фигуре

Овощи – это основной поставщик полезных веществ и витаминов. Они позволяют питаться без вреда для здоровья и размера талии.

К тому же овощи можно готовить вкусно, чтобы диета не казалась совсем уж безрадостной и безвкусной.

Эксперт сетевого издания "БелНовости" Юлия Архипова, повар, пекарь четвертого разряда, рассказала, как вкусно запечь кабачки с сыром и чесноком.

Потребуются:

• кабачки - 2 шт.;
• сыр - 150 гр;
• чеснок - 1-2 зубчика;
• соль и специи по вкусу;
• растительное масло;
• свежая зелень.

Как готовить

1. Сыр нужно натереть, чеснок пропустить через пресс, зелень измельчить, а затем смешать все ингредиенты друг с другом и добавить по вкусу соль и специи.

2. Кабачки нужно вымыть, удалить плодоножки, очистить от кожицы и семян, затем нарезать брусками – не крупно или тонкими полукольцами.

3. Смазываем форму для запекания растительным маслом, выкладываем кабачки, посыпаем смесью сыра и чеснока и убираем в разогретую до 200 градусов Цельсия духовку на 20 минут.

Приятного аппетита!

• Новости по теме:
• вкусные рецепты
• блюда из кабачков
• диета
• советы повара
• польза овощей
• 21 Августа 2024

---